Quando pensamos em fibra, muitos associam a um nutriente essencial para manter a regularidade do intestino e geralmente presente em feijões. No entanto, há mais benefícios à saúde associados à fibra do que se imagina, assim como muitas outras fontes para encontrá-la.
- Tipos de fibra: Solúvel e insolúvel desempenham papéis importantes no corpo.
- Consumo recomendado: Mulheres devem consumir 28g de fibra por dia, homens 35g.
- Fontes alternativas de fibra: Além dos feijões, há alimentos surpreendentes que contêm mais fibra.
Leia também sobre: Desvende os hábitos culinários que podem estar prejudicando sua saúde
Alcachofras e os benefícios da inulina
Alcachofras são especialmente ricas em um tipo de fibra chamado inulina, que é facilmente decomposta e usada pelas bactérias intestinais boas como fonte de alimento. Corações de alcachofra em conserva ou em pote podem ser uma adição fácil a saladas e sanduíches.
Framboesas: Um lanche cheio de fibra
Framboesas são um lanche fácil, saudável e delicioso, embaladas com fibra e vitaminas. Bata framboesas no liquidificador para um smoothie saboroso.
Abóbora: Mais que uma delícia de outono
Esqueça os lattes de abóbora no outono, pois a abóbora tem muitos benefícios para a saúde, incluindo um alto teor de fibra. Purê de abóbora em lata é uma maneira fácil e conveniente de adicioná-la à sua dieta, independentemente da estação.
Sementes de chia: Pequenas, mas potentes
Se procura um alimento rico em fibra em pequenas porções, sementes de chia são uma ótima opção para misturar em smoothies (vitaminas), tigelas de iogurte e aveia durante a noite, já que apenas uma colher de sopa fornece cinco gramas de fibra.
Sementes de linhaça e sua versatilidade
Sementes de linhaça podem ser consumidas inteiras ou moídas, sendo uma adição fácil a cereais, aveia, iogurte e vitaminas (smoothies). Utilize-as para adicionar crocância e muita fibra a qualquer refeição.
Abacates: Nutrientes e fibra em abundância
Abacates são alimentos saudáveis para o coração que oferecem fibra e uma série de outros nutrientes e vitaminas, desde gorduras saudáveis até vitamina K. Encontrar receitas simples para a fruta é fácil, e há dicas para fazer seus abacates amadurecerem mais rapidamente quando estiver com pressa para um guacamole delicioso.
Aumente sua ingestão de fibra com facilidade
- Explorar novas fontes de fibra: Inclua alcachofras, framboesas e abóbora em sua dieta.
- Utilize sementes: Chia e linhaça são pequenas adições poderosas às suas refeições.
- Inove com abacates: Rica fonte de fibra e gorduras saudáveis para uma dieta equilibrada.
