Manjericão (Basil) é uma erva versátil e adorada por muitos jardineiros e chefs, conhecida por seu sabor doce e apimentado. Embora seja uma excelente adição a várias receitas, a escolha de plantas companheiras para o manjericão deve ser feita com cuidado. Isso porque algumas plantas, apesar de não prejudicarem a saúde da erva, competem por nutrientes ou possuem requisitos de solo diferentes, tornando-as más parceiras de plantio.
Uma das combinações desaconselhadas é o cultivo do manjericão ao lado de rue (Ruta graveolent). Estudos mostram que a rue libera compostos químicos que podem inibir o crescimento do manjericão, situação conhecida como efeitos alelopáticos. Além disso, enquanto o manjericão ajuda a repelir certas pragas, a rue pode acabar atraindo-as, criando um conflito no sistema de defesa da plantação.
Outro par que deve ser evitado é o manjericão e o pepino (Cucumis sativus). Embora ambos combinem bem em saladas, no jardim a história é diferente. O manjericão pode prejudicar o crescimento dos pepinos, e as vinhas dos pepinos podem se espalhar demasiadamente, bloqueando a luz solar necessária para o manjericão prosperar. Ainda há um risco de pragas, já que os besouros do pepino podem desprezar o manjericão, anulando sua função repelente.
Por que o manjericão não deve ser plantado com funcho?
O funcho (Foeniculum vulgare) é outra planta que não se harmoniza bem com o manjericão. Seus compostos alelopáticos podem, novamente, impedir o desenvolvimento adequado das plantas vizinhas. Além disso, o funcho consome nutrientes de forma agressiva do solo, criando um conflito por recursos. Enquanto o funcho prefere um solo mais seco e ligeiramente alcalino, o manjericão prospera em ambientes úmidos e ricos em nutrientes.
Qual é a relação entre manjericão e sálvia no jardim?
Embora a sálvia (Salvia officinalis) e o manjericão sejam populares nas culinárias, suas necessidades de solo são bastante distintas. A sálvia prospera em solo sêco e arenoso, enquanto o manjericão prefere solo úmido e fértil. Essa diferença significa que, quando plantadas juntas, uma das ervas provavelmente sofrerá ou não se desenvolverá adequadamente. Assim, é preferível manter estas ervas em espaços separados para garantir que cresçam saudáveis.
Quais as dificuldades de se plantar manjericão e repolho juntos?
Plantar manjericão e repolho (Brassica oleracea) juntos pode ser problemático devido às suas diferentes preferências climáticas. Enquanto o manjericão prospera em calor, o repolho prefere temperaturas mais amenas. Além disso, o repolho pode tolerar alguma sombra, enquanto o manjericão necessita de sol pleno. Ainda assim, o aroma forte do manjericão ajuda a afastar insetos prejudiciais como mariposas e pulgões, sendo estratégico plantar o manjericão em vasos próximos ao repolho para obter benefícios sem sacrificar o desenvolvimento ideal de ambos.
No planejamento de um jardim, considerar as combinações de plantas é essencial não apenas para uma colheita abundante, mas também para a saúde geral das plantas envolvidas. Escolher sabiamente as companhias para o manjericão pode fazer a diferença entre uma planta que floresce e uma que lutará para se manter. Cada planta tem suas características únicas, e respeitá-las é fundamental para um cultivo bem-sucedido.
