Um recente estudo científico liderado pelo Dr. John M. Pezzuto destacou as uvas como um verdadeiro superalimento graças às suas propriedades únicas. Este artigo aprofunda os benefícios para a saúde que as uvas oferecem.
- Modulam o microbioma intestinal.
- Influenciam positivamente a saúde cardiovascular.
- Apoiam a saúde cerebral e ocular.
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O que faz das uvas um superalimento?
O termo “superalimento” não tem uma definição oficial, mas as uvas frescas se destacam por conter mais de 1.600 compostos benéficos, incluindo antioxidantes e polifenóis.
Contribuições para a saúde cardiovascular
As uvas promovem o relaxamento dos vasos sanguíneos, favorecendo uma circulação saudável e modulando o colesterol.
Impacto na saúde cerebral
Ensaios clínicos demonstram que o consumo regular de uvas melhora o metabolismo cerebral e tem impactos positivos na cognição.
Benefícios para a saúde da pele
As uvas aumentam a resistência à radiação ultravioleta e reduzem os danos no DNA das células da pele.
Modulação do microbioma intestinal
As uvas aumentam a diversidade bacteriana no intestino, o que favorece a saúde digestiva. Além disso, estudos indicam que promover um microbioma equilibrado pode fortalecer o sistema imunológico, uma vez que cerca de 70% das células imunes estão localizadas no intestino.
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Benefícios para a saúde ocular
Observa-se um impacto positivo na retina por meio do aumento da densidade óptica do pigmento macular, contribuindo para a proteção contra doenças oculares, como a degeneração macular relacionada à idade.
Influência na expressão gênica
O consumo de uvas altera positivamente a expressão de genes em diversos sistemas, destacando seu efeito na nutrigenômica, ou seja, como a alimentação pode influenciar a atividade dos nossos genes.
Reconhecimento como superalimento
- As uvas são uma fonte rica em compostos benéficos.
- Apoiam múltiplos aspectos da saúde humana.
- Deveriam ser consideradas comumente como um superalimento.
