“MasterChef” recebe Dayse Paparoto como jurada em prova de Caixa Misteriosa com língua bovina
Na fase eliminatória, os competidores tentam evitar a desclassificação preparando um omurice sob o crivo do chef Adriano Kanashiro
A Band exibe nesta terça-feira (30/6), às 22h30, o sexto episódio do “MasterChef Brasil”. Dessa vez, os 15 participantes chegam à cozinha sendo surpreendidos pela temida Caixa Misteriosa e pela presença da chef Dayse Paparoto, velha conhecida do talent show.
Logo no desafio de abertura, os competidores se deparam com uma língua bovina, ingrediente exótico e de aparência rústica. Muito tradicional na culinária regional e em botecos, o corte também é bastante consumido em restaurantes estrelados. Diante da exigência de criatividade e repertório, os aspirantes ao troféu terão que demonstrar domínio da proteína para limpar e entregar um prato no qual a iguaria seja o destaque absoluto.
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Ao lado de Erick Jacquin e Helena Rizzo, a vencedora da primeira temporada da edição voltada a profissionais avaliará as criações para definir as vagas no mezanino e os indicados à fase eliminatória.
Na etapa final, os concorrentes que estiverem na berlinda enfrentam uma prova focada na prática “menos é mais”, que parece fácil, mas exige precisão extrema. A fim de potencializar o nível do embate, a atração recebe Adriano Kanashiro, pioneiro da gastronomia japonesa contemporânea no Brasil.
O convidado apresenta o yoshoku, conceito nipônico baseado na reinvenção de preparos ocidentais com produtos locais, e explica que os integrantes precisarão reproduzir o omurice, receita composta por uma delicada omelete asiática sobre o arroz frito e finalizada com ketchup. O autor do pior trabalho dá adeus à disputa.
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