Nutricionista explica como a alimentação influencia o odor corporal
Adriane Dias, nutricionista do portal LeoDias, esclarece relação da comida com o cheiro natural de cada indivíduo
Um estudo internacional despertou curiosidade ao confirmar o impacto direto da escolha alimentar com o odor corporal. A alimentação pode alterar não apenas a intensidade do suor de cada pessoa, mas também seu aroma. A nutricionista Adriane Dias, colunista do portal LeoDias, explicou a relação da comida com o cheiro natural de um indivíduo.
“O que você come influencia diretamente o seu odor corporal. Isso porque, durante o metabolismo, o corpo quebra os alimentos em substâncias que podem ser liberadas pelo suor, pela respiração e até pela urina. Pesquisas da Cleveland Clinic e da Macquarie University, na Austrália, confirmam que compostos voláteis gerados durante a digestão e o metabolismo dos nutrientes são parcialmente eliminados pela pele, e é isso que muda o cheiro natural de cada pessoa. Além disso, fatores como hidratação, microbiota intestinal e saúde bucal também interferem: um intestino desregulado e uma língua “suja” favorecem a produção de compostos sulfurados (enxofrados), responsáveis por odores mais fortes”, destacou ela.
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Quais alimentos podem alterar o odor corporal?
- Alho e cebola: ricos em enxofre, liberam alil-metil-sulfeto, um composto que pode ser exalado até 48h depois do consumo.
- Carnes vermelhas em excesso: produzem metabólitos que podem alterar o odor corporal e até o hálito.
- Temperos fortes e especiarias (como curry, cominho e pimenta): intensificam o cheiro da pele.
- Álcool: é excretado parcialmente pelo suor e pela respiração, alterando o odor natural.
- Alimentos ultraprocessados: interferem na microbiota intestinal e, indiretamente, na forma como o corpo metaboliza compostos que afetam o cheiro.
Como a dieta altera o odor corporal?
A dieta influencia tanto pela composição química dos alimentos quanto pela saúde metabólica e intestinal. Quando o fígado metaboliza certas substâncias (como enxofre, aminas e ácidos graxos), parte delas é eliminada pelo suor. Já um intestino desequilibrado pode gerar fermentação excessiva e aumento de compostos malcheirosos. Há ainda condições genéticas, como a trimetilaminúria, em que o corpo não consegue quebrar a trimetilamina (substância presente em ovos, peixe e fígado), levando a um odor semelhante ao de peixe.
Quais alimentos são recomendados e quais devem ser evitados?
Opções recomendadas:
- Frutas, verduras e legumes ricos em água e antioxidantes, como melancia, pepino, alface e abobrinha, ajudam a manter o odor corporal mais leve.
- Alimentos com betacaroteno, como cenoura, mamão e manga, podem até conferir um tom levemente dourado à pele e melhorar a aparência, embora em excesso também possam alterar o cheiro e podem deixar as extremidades muito amarelas.
- Probióticos e fibras (iogurte natural, kefir, aveia, linhaça) favorecem a microbiota intestinal equilibrada e reduzem odores indesejáveis.
- Hidratação adequada: beber água suficiente dilui compostos e ajuda na eliminação natural.
Alimentos para se evitar ou moderar:
- Alimentos muito gordurosos, carnes processadas e frituras.
- Alho, cebola e temperos fortes em excesso.
- Bebidas alcoólicas
Extras
Raspar a língua diariamente é um hábito simples que melhora a saúde bucal e intestinal, duas áreas fortemente ligadas ao odor corporal. A saburra lingual acumula bactérias e compostos sulfurados, que são responsáveis por boa parte do mau hálito.
O odor dos gases intestinais também é influenciado pela alimentação e pela forma como o intestino está funcionando. Durante a digestão, bactérias da microbiota fermentam carboidratos, proteínas e fibras, produzindo gases como hidrogênio, dióxido de carbono e metano, geralmente inodoros. Mas quando há excesso de enxofre ou fermentação proteica, entram em cena compostos como o sulfeto de hidrogênio e a metanotiol, responsáveis pelo cheiro mais forte ou desagradável.
Os principais alimentos que costumam intensificar o odor dos gases são:
- Ovos, couve-flor, brócolis, repolho e leguminosas (como feijão e grão-de-bico, sem remolho), devido ao teor de enxofre e fibras fermentáveis.
- Carnes vermelhas e embutidos, que demoram a ser totalmente digeridos.
- Leite e derivados em pessoas com intolerância à lactose, pois o açúcar não digerido fermenta e causa gases.
Já para suavizar o cheiro, o ideal é manter uma microbiota intestinal saudável com:
- Probióticos e prebióticos (iogurte natural, kefir, banana, aveia, linhaça, vegetais crus);
- Hidratação adequada, que facilita o trânsito intestinal;
- E observar a tolerância individual, porque cada pessoa reage de forma única a certos alimentos.
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